آینده شترمرغ در ایران از نگاه کارآفرین شیرازی

 به گفته کارآفرین شیرازی   آقای اجاقی  : 

 از سال ۸۴ با خرید ۶۰ قطعه جوجه شتر مرغ کار خود را شروع کردم که در سال بعد مجوز ۱۵۰ قطعه مولد و ۲ هزار قطعه پرواری را گرفتم و در سال ۹۱ مجوز را به ۳ برابر افزایش داده و موفق شدم ظرفیت را به ۴۵۰ قطعه مولد و ۶ هزار قطعه پرواری برسانم.

 شترمرغ در ایران قابلیت پیشرفت فراوانی نسبت به مناطق دیگر دارد، چرا که ایران یک کشور چهار فصل با پهنای جغرافیایی این امکان را به تولید صنعت شتر مرغ می‌دهد.صنعت تولید زنجیره شتر مرغ به عنوان اولین طرح نمونه ملی در فارس انتخاب شد.